古木酒店ＢＬＯＧ｜大阪 万博記念公園近くのお酒専門店

こんにちは！大阪府吹田市内の酒屋「町の酒屋古木」です！



<商品入荷情報>

鹿児島県の祁答院蒸溜所さんより焼酎が入荷しました！







鹿児島県の芋焼酎　黒手造　日は昇る

封を切ると木槽のほのかな匂い、やさしい芋の香りを感じます。甘く心地の良い余韻が特徴です。
完全手造りだからの、この旨さ！木槽仕込だからこそのこの味わい♪

【手造り黒麹】
焼酎造りの中でも重要な役割を担う麹。古くから行われている、もろ蓋（ぶた）による手造り麹づくり。機械に頼らない手作業で、非常に細かな調整が必要なため、たくさん造るのには向きませんが、少量高品質の焼酎造りには欠かせません。




鹿児島県の麦焼酎　麦手造　日は昇る


モロミを、常圧で蒸留することで、丸みがあり、まろやかな中に、麦本来の風味とコクと、甘味が楽しめる焼酎になりました。国内産の麦と、白麹菌を用いて麦麹を造りました。

【手造り白麹】
焼酎造りの中でも重要な役割を担う麹。古くから行われている、もろ蓋（ぶた）による手造り麹づくりです。機械に頼らない手作業で、非常に細かな調整が必要なため、たくさん造るのには向きませんが、少量高品質の焼酎造りには欠かせません。



焼酎「日は昇る」は日本で最初の木槽仕込み焼酎です。

【日本で最初の木槽（もくそう）仕込み】
一般に、焼酎のもととなるモロミを発酵させる容器には、ホーローやステンレス製のタンクが使われますが、厚さ７ｃｍの杉板を組み合わせた木槽は、断熱性、保温性に優れ、モロミが外気温の変化に左右されにくいため、緩やかにムラなく発酵し、良質のモロミができあがります。




手造り焼酎だからこその、この旨さ！

手造り焼酎ならではの、最高品質な焼酎を一度ご賞味くださいませ～♪ネーミングも「日は昇る」と縁起の良いネーミング！




そして！！速報！


１１月１日の『本格焼酎の日』に！新焼酎が発売！当店にも数本しか入荷の無い、年に１回の出荷の限定焼酎です！





続報待て！



焼酎「日は昇る」は店頭販売限定焼酎です！お気軽に当店へお問い合わせください。






大阪吹田酒屋《町の酒屋古木》へのご案内
住所：大阪府吹田市樫切山１９－４１　
電話：06-6878-5528
HP：http://www.sake-furuki.com/
Facebook：http://www.facebook.com/sakefuruki

アクセスマップは＞＞＞地図はこちら

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配達実績＊大阪市内、吹田市内、茨木市内、豊中市内、箕面市内、万博記念公園スポーツ広場、舞洲アリーナ、万博記念公園バーベキューコーナー、服部緑地バーベキューコーナー、鶴見緑地バーベキューコーナー、淀川河川敷、西宮方面など（配達場所などお気軽にお問合せください）




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