兵庫県神戸市の安福又四郎商店さんより、新酒しぼりたてのお酒が入荷いたしました！
お待たせいたしました！今年もやってきました！
当店、人気の新酒しぼりたて、灘の日本酒『大黒正宗 吟醸しぼりたて』
2022年12月2日新発売！
兵庫県/日本酒「大黒正宗」冬の風物詩とも言える人気商品。
今年もワクワク♪ドキドキ！お楽しみください。
＜特徴＞
みずみずしく香る、フレッシュなお酒。林檎のような香りを持ちながら、生きた酵母が醸し出す複雑な旨味と甘み、酸味を中心とした濃厚な味をがつんと感じることができます。
基本的に熟成させてから出荷される大黒正宗の中で、めずらしく絞ってすぐ出荷される「しぼりたて」は、売り切り御免の時期限定。
お酒だけでぐいぐい呑んでしまう危険なお酒。少し冷やしたくらいがおすすめ。
まさかのポテサラにも合います。
味わいの出やすい酒米「兵庫夢錦」と、兵庫の酒造り名水「宮水」に、香りの立つ酵母を組み合わせて醸造する生酒の原酒。
磨きを60％にすることで米の旨さをしっかりと残した味わいのあるお酒を目指しています。発酵温度を高めて味をのせていく吟醸造りを行い、火入れをせず酵母が生きたまま瓶詰めされることによって、複雑な味わいがお楽しみいただけます。
◆生原酒
火入れによる加熱殺菌を行わないお酒を「生酒」、水を加えてアルコール度数を調整していないお酒を「原酒」といいます。その両方に該当するのが「生原酒」です。フレッシュかつ濃厚な味わいが魅力。蔵ごとの持ち味がはっきりと感じられます。
◇ 大黒正宗「吟醸しぼりたて」
瓶容量 1800ml
アルコール度数 17%
原料米 兵庫夢錦
精米歩合 60%
特定名称
オンラインショップからご購入は
https://sakefuruki.base.shop/items/69211841
これからの贈り物シーズンにも喜ばれる新酒しぼりたて！
お鍋シーズンのお鍋料理と共に♪
年末年始の祝い酒として、新酒のお酒で乾杯！
店頭及びオンラインショップにて好評発売中。
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記念日のプレゼントや、冬の贈り物などにもお薦めの兵庫県のお酒
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